فلفل سیاه

فلفل سیاه، به طور گسترده در جنوب غربی هند و سایر مناطق گرمسیری، کشت می‌شود.

ویتنام، بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده فلفل در جهان است که از سال 2013، تاکنون 34 درصد از سهم بازار را به خود اختصاص داده است.

فلفل خشک شده، از دوران باستان، به عنوان یک طب سنتی شناخته شده است دلیل این امر، طعم و عطر ویژه آن است.

در سراسر جهان، فلفل سیاه یک چاشنی به اصطلاح همیشه حاضر است و شاید مشهورترین ادویه نیز، نام گرفته باشد.