پودر فلفل قرمز

پودر فلفل قرمز که از آن به عنوان پودر چیلی هم نام می‌برند، در گروه ادویه‌جات قرار می‌گیرد که اغلب برای افزودن عطر و طعم ویژه به غذا ازآن‌ها استفاده می‌شود.

عموما غذاهایی که در دسته غذاهای ملل قرار می‌گیرند از این ادویه برای طعم بخشیدن به غذاهای خود استفاده می‌کنند از جمله غذاهای آمریکایی، چینی، هندی، کرده‌ای، مکزیکی، پرتغالی و تایلندی.