دانه کنجد

دانه کنجد، یکی از قدیمی‌ترین محصولات دانه‌ای است که بیش از 3000 سال پیش شناخته شده است.

دانه کنجد دارای گونه‌های بسیاری است که عموما همه آن‌ها در مناطق جنوب صحرای آفریقا تولید می‌شوند.

کنجد یکی از دانه‌هایی است که بالاترین میزان روغن را در خود دارد و با عطر و طعم غنی و نادری که در آن وجود دارد در سراسر جهان از آن در غذاها استفاده می‌شود.

همانند سایر مواد غذایی و آجیل‌ها، ممکن است استفاده از آن در برخی افراد موجب بروز حساسیت گردد.