قهوه لیبریکا
جان‌سختِ تند و تیز
دو گونه‌ی قهوه عربیکا و ربوستا در شهرت و...
13
ژانویه
درس نامه قهوه سبز
13
ژانویه
رتبه‌بندی قهوه سبز
شاید برای شما نیز نوشته‌های روی گونی‌های قهوه سبز در نگاه اول نامفهوم به‌نظر برسد. عبارت‌هایی مانند اکسلسو (Exce...
13
ژانویه
فرآوری خیس (شسته) قهوه
به مجموعه فعالیت‌هایی که پس از برداشت، روی گیلاس قهوه صورت می‌گیرد تا آن را به دانه‌ی قهوه‌ی سبز آماده‌ی برشته‌کا...
12
ژانویه
فرآوری طبیعی (خشک) قهوه
«فرآوری خشک» یا «فرآوری طبیعی» قهوه قدیمی‌ترین روش آماده‌سازی قهوه‌ی سبز به‌حساب می‌آید که سده‌ها در بین اهالی ق...
12
ژانویه
12
ژانویه
12
ژانویه
12
ژانویه
12
ژانویه
12
ژانویه
توبک، سه نسل در خدمت صنعت قهوه
متن‌آگهی – سابقه‌ی فعالیت در حوزه‌ی قهوه در خانواده‌ی موثق به سه نسل می‌رسد و این روزها حامد موثق مدیریت این مجم...
